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專業(yè)面點(diǎn)班課程設(shè)置：學(xué)期一個(gè)月。
主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開辦各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
保定虎振技校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校， 重點(diǎn)中專，具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格w
保定虎振技工學(xué)校是經(jīng)河北省，市勞動(dòng)和教育部門審批的一所集技能和學(xué)歷教育，綜合性，專業(yè)性的綜合人才培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校成立于一九九二年，經(jīng)過近二十年的辦學(xué)實(shí)踐，積累形成了學(xué)歷和技能共同發(fā)展，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，學(xué)校和單位強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的辦學(xué)模式。學(xué)院下設(shè)西點(diǎn)?？?，蛋糕專科，面包?？疲灨蓪？频惹把仄放茖I(yè)，近年我校根據(jù)市場需求，不斷進(jìn)行專業(yè)創(chuàng)新，技術(shù)革新，分別又增加了短期小投資創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，例如：西式快餐、時(shí)尚飲品，手工巧克力等專業(yè)。
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