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早露蟠桃：果實扁平形，果頂凹入，果皮底色乳黃，果面著鮮艷紅暈，茸毛中等，皮易剝離，果肉乳白色，近核處紅，硬溶質(zhì)，香，風(fēng)味甜，含可溶性固形物11.2-13.6%。粘核，核小，裂核少。3月底4月初始花，6月中旬成熟。

早露蟠桃適應(yīng)性廣，在北京、江蘇都可以生長。

 



黃桃代表-炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名于世。炎陵黃桃在炎陵縣已有25年的栽培歷史，是1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃，在海拔400~1000 米的山區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)出適應(yīng)性強、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點。

炎陵黃桃，又稱高山黃桃，生長于平均海拔400~1400米的深山中，是純原生態(tài)、無公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種量元素、如硒、鋅等含量均明顯高于其他普通黃桃。每天吃兩只 ，堪稱保健養(yǎng)生之佳果!

從2007年起，炎陵黃桃邁入了快速發(fā)展階段，每年新增面積近千畝。截止2014年，炎陵黃桃炎陵黃桃初步形成了"一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品"產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，在湖南炎陵的種植基地主要集中分布于平樂、霞陽、下村、龍溪、十都、沔渡等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

炎陵黃桃被譽為"湖南優(yōu)質(zhì)水果"，2007年通過"綠色食品"認(rèn)證、2011年被授予"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"。2013年底，全縣黃桃種植面積8100畝，其中投產(chǎn)面積4200畝，總產(chǎn)3500噸，產(chǎn)值7000萬元，黃桃產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一，預(yù)計到2017年該縣黃桃種植面積將突破1.5萬畝，總產(chǎn)6000噸以上，產(chǎn)值突破億元。

2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"，是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣，同時在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。




選擇地勢高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播種前先深耕，施足底肥，開好排水溝。山東省平邑縣黃桃制罐品種主要有金童5號、金童6號、金童7號、83黃桃、罐5.豐黃、罐19、錦繡、黃冠等。黃桃以砧木苗為主，砧木品種一般選用毛桃，桃核經(jīng)層積處理后，取仁催芽，在3月下旬播種(地膜覆蓋)，1壟雙行播種，約播30萬粒/hm，中間加強肥水等管理，促進(jìn)植株生長。嫁接方法有2種，即"丁"字型播接法及 黃桃芽頭嫁接法，以后者為主介紹，其操作方便，適于大面積嫁接。接穗選綜合性狀優(yōu)良的品種，取中部外圍無病蟲害的營養(yǎng)枝條，去葉片留葉柄，選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀，直至木質(zhì)部，再在芽的下端2 cm處木質(zhì)部向上切到橫切口，然后將切下的接穗貼在砧木的切口處，形成層對齊，用塑料薄膜帶將接穗砧木綁扎，2周后檢查成活情況并及時松綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進(jìn)行，前者嫁接的苗木可當(dāng)年出圃，要及時去除萌蘗，促發(fā)芽苗，后者當(dāng)年成半成品苗，翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧，培養(yǎng)嫁接苗。前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主。




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