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【中西面點培訓(xùn)】-廚師烹飪培訓(xùn)課程多樣
2026-04-14 22:52:29 ip歸屬地:菏澤,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:11-23 瀏覽次數(shù):37 作者: 虎振技工學(xué)校(菏澤市分公司)
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產(chǎn)品參數(shù)
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面食培訓(xùn)河北職業(yè)技能培訓(xùn)
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【中西面點培訓(xùn)】-廚師烹飪培訓(xùn)課程多樣
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習(xí)內(nèi)容:
    中式面點:燒餅類:清油餅、一品燒餅等;發(fā)面類:天津包子、粘卷子、石頭門檻素包、銀絲卷等;酥類:元寶、佛手、甘露酥、水面酥、千層酥;小吃類:芝麻涼卷、核桃酪、薩其馬、艾窩窩、寧波湯圓、醪糟丸子、糯米糍;月餅類:無糖月餅、廣式月餅等以及各式中式點心。
    西式面點:披薩;面包類:甜面包、法式面包、吐司面包、漢堡包;慕斯;提拉米蘇;蛋糕類:瑞士蛋卷、肉松卷、可可蛋糕卷、黃油布丁、奶油泡芙等;起酥類:馬蹄酥、奶皮酥、起酥三角;餅干類:曲奇、雙色餅干;派類:草莓派、豆沙派、蘋果派。
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