中醫(yī)認(rèn)為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用，每天食用3個(gè)李子，對(duì)慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說(shuō)：“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對(duì)于貧血者大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特，經(jīng)常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹(shù)花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱(chēng)，實(shí)為現(xiàn)代養(yǎng)顏不可多得的天然精華。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100--360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門(mén)冬素以及纖維素等。

李子飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食，又可以制作成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。：李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說(shuō)：“肝病宜食之。”李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對(duì)大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特，經(jīng)常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實(shí)為現(xiàn)代養(yǎng)顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱(chēng)。祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。適用量：每次4～8個(gè)（60克左右）。未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸，過(guò)量食用易引起胃痛。俗話(huà)說(shuō)：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下抬死人。”多食李子會(huì)使人生痰、助濕，甚至令人發(fā)虛熱、頭腦發(fā)脹，故脾胃虛弱者宜少吃。
李子是低熱量水果，它的熱量?jī)H僅是36卡路里/100克 ，并且它富含膳食纖維和維生素C，李子屬于一種偏酸性的水果，經(jīng)常食用李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，食用李子能夠促進(jìn)消化，對(duì)胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來(lái)說(shuō)是 助手，因?yàn)槔钭佑邢疟愕淖饔茫詫?duì)人體內(nèi)人毒氣排出體外，因此李子可以協(xié)助。