板栗生物防治害蟲：天敵對(duì)板栗害蟲具有明顯的抑制作用，當(dāng)害蟲未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，如栗絳每10厘米枝上雌母蚧為1.5頭以下，則不必用化學(xué)劑防治，完全可由栗降蚧的天敵黑緣紅瓢蟲來(lái)控制其蟲口數(shù)量，避免害蟲擴(kuò)大暴發(fā)成災(zāi)。用天敵可控制害蟲的，還有黑土峰可控制金龜子，中華長(zhǎng)尾峰、跳小峰可控制栗癭蜂，紅點(diǎn)唇瓢蟲、異色瓢蟲可控制栗大蚜等，這種生物防治措施在害蟲蟲口數(shù)量較低時(shí)，都能有效抑制害蟲的發(fā)生蔓延。
板栗人工代治病蟲：冬季清園要適度修剪栗樹，去除病蟲枝、枯枝，集中燒毀，能有效地降低越冬病蟲基數(shù)，減少來(lái)年病蟲害發(fā)生危害。早春期間，根據(jù)栗大蚜、栗降蚧等害蟲的越冬特征，及時(shí)進(jìn)行人工刮除越冬卵塊及雌母蚧殼。根據(jù)金龜子成蟲有假死特征，于傍晚時(shí)振落樹上成蟲進(jìn)行人工捕殺。對(duì)栗癭蜂危害形成蟲癭多的栗園，可采用人工摘除蟲癭，減少害蟲發(fā)生基婁。燈光誘殺害蟲：利用有的害蟲具有趨光特性，進(jìn)行黑光燈（或白熾燈）引誘捕殺，效果也不剎。如1998年我們?cè)诼奶规?zhèn)白燕灣村13.3hm2栗園懸掛四盞40W的黑光燈進(jìn)行桃蛀螟第三代成蟲誘殺，當(dāng)年桃蛀螟第三代幼蟲對(duì)栗蒲危害率比1997年減少70%。對(duì)金龜子、栗皮夜蛾成蟲用黑光燈誘殺效果也很好。這種方法治蟲成本低，對(duì)環(huán)境又無(wú)污染，值得利用。

此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
除了補(bǔ)益脾胃，板栗還有的作用。早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就說(shuō)板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中補(bǔ)充介紹說(shuō)：“生食之，甚治腰腳不遂?！?強(qiáng)調(diào)了“生吃”這一用法。由此也提醒大家，一般市面上的糖炒栗子雖然好吃，但功能已經(jīng)大大不如生栗了。人到老年由于陽(yáng)氣漸漸衰退，不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落的癥狀，這些也是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從入手，及早，食用生板栗是可行的方法。南宋詩(shī)人陸游晚年齒根浮動(dòng)，也常食用栗子，他在詩(shī)中寫道：“齒根浮動(dòng)嘆吾衰，山栗熗燔療夜饑。”可惜生板栗對(duì)老年人來(lái)說(shuō)難免堅(jiān)硬難嚼，且多食又不利消化，像陸游這樣將山栗“熗燔”后食用，雖得以解饑養(yǎng)胃，但無(wú)奈健齒的已經(jīng)大大削弱，令人不得不嘆息，補(bǔ)益難以兩全其美。