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據(jù)統(tǒng)計，中國現(xiàn)有年消費額40000億元的外食市場空間，并且以平均每年16%以上的增長率不斷增長，麥當勞、肯德基、德克士的營業(yè)額綜合起來算所占的比例也不過52%，這些數(shù)據(jù)都足以說明西點行業(yè)巨大的市場空間。尤其是在城市！在這時尚觀念不斷改變的時代，曾經(jīng)只要富人吃得起的西點，已經(jīng)平民化，被男女老少所追捧，西點培訓行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象較為明顯地就是一線技術(shù)人員極具潰乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達十萬人以上，在業(yè)內(nèi)已現(xiàn)出現(xiàn)了很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會使烘焙行業(yè)較低薪水線高于所有行業(yè)。所以，不管是選擇就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，想要學西點，虎振西點專修學校不愧為“”。，
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在這里，實踐是通往成功的路徑，充足的實操課程讓雙手在面粉與奶油間翩翩起舞，讓創(chuàng)意在烤箱與裱花袋中肆意流淌。精心設(shè)計的課程體系，涵蓋基礎(chǔ)夯實、進階精研與創(chuàng)意拓展。無論你是初出茅廬的西點小白，還是渴望突破瓶頸的行業(yè)新銳，都能找到契合自身的成長藍圖。小班教學模式，確保每一位學員都能得到導師的悉心關(guān)注與個性化指導，讓學習過程更加、精準。畢業(yè)不是終點，而是全新的起點。手持西點學校的榮譽勛章，你可以踏上創(chuàng)業(yè)之路，用一家溫馨的西點店點亮城市的街角；也可以投身星級酒店或高端甜品屋，讓精湛技藝為奢華味蕾盛宴增添璀璨光芒；更可以憑借獨特創(chuàng)意在西點賽事中嶄露頭角，成為行業(yè)內(nèi)備受矚目的璀璨之星。西點學校，是夢想的熔爐，是甜蜜的搖籃。在這里，用熱愛烘焙青春，用汗水澆灌未來，讓西點的魅力在指尖綻放，讓美味與藝術(shù)的故事在歲月中永恒流傳。
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1.長期系統(tǒng)課程：針對立志成為高級烘焙師、烘焙店店長或自主創(chuàng)業(yè)的同學，我們開設(shè)了一年制、兩年制的長期專業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學習烘焙基本功、各類面包制作（如歐式面包、日式面包、軟歐面包等）、蛋糕烘焙（戚風蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（馬卡龍、拿破侖、歌劇院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工藝、烘焙店運營管理、成本核算等知識與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實的專業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類烘焙工作崗位，更有能力開啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。
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