具有較大的表面積(500～1000米2/克)，有很強的吸附性能，能在它的表面上吸附氣體、液體或膠態(tài)固體；對于氣體、液體，吸附物質(zhì)的質(zhì)量可接近于活性炭本身的質(zhì)量。

    其吸附作用具有選擇性，非極性物質(zhì)比極性物質(zhì)更易于吸附。在同一系列物質(zhì)中，沸點越高的物質(zhì)越容易被吸附，壓強越大溫度越低濃度越大，吸附量越大。反之，減壓，升溫有利于氣體的解吸。

    根據(jù)活性炭的吸附特點,活性炭主要用于除去水中的污染物、脫色、過濾凈化液體、氣體，還用于對空氣的凈化處理、廢氣回收（如在化工行業(yè)里對氣體 苯 的回收）、貴重金屬的回收及提煉（比如對黃金的吸收）。隨著科學的發(fā)展，活性炭的用途也越來越廣泛，隨著 對生態(tài)環(huán)境的重視，活性炭也了揮著越來越大的作用。

 以木屑為原料，采用磷酸法生產(chǎn)工藝精制而成，擁有較大的比表面積，具有極強的吸附能力，各項指標性能穩(wěn)定。主要應(yīng)用在糖類、油脂、食品添加劑、化學助劑、燃料中間體、藥品制劑的高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜等。

    4、氨基酸（味精）用活性炭

    空隙結(jié)構(gòu)合理、吸附容量大、脫色能力強、過濾速度快，廣泛應(yīng)用于各種氨基酸工業(yè)，如谷氨酸鈉、苯丙氨酸以及其它氨基酸的產(chǎn)品的脫色、提純、除臭、除雜等。

    5、針劑、藥用活性炭

    雜質(zhì)少、純度高、過濾速度快，具有優(yōu)良的脫色、凈化、提純性能，主要用于各種注射藥劑的脫色、精制和出去熱源，也用于維生素及其它原料藥、中間體的脫色和精制。

判斷粉狀活性炭性能好壞的方法
、體積重量法
粉狀活性炭之所以可以快速有效的吸附液體中的有毒物質(zhì)，甚至具有強大的脫色能力，這些都與粉狀活性炭自身具有的發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)有關(guān)系。當液體中的這些雜志隨水流經(jīng)過粉狀活性炭的時候，就會被吸附進粉狀活性炭自身的孔隙內(nèi)，以此來達到凈化水源或者污水脫色的目的。

我們在這里講到的判斷粉狀活性炭性能好壞時用到的體積重量法就是利用了粉狀活性炭孔隙結(jié)構(gòu)為依據(jù)，因為粉狀活性炭的孔隙結(jié)構(gòu)越發(fā)達，就導(dǎo)致粉狀活性炭的重量就越輕，越發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)造就了越強的吸附能力，同樣，如果兩種體積相同的粉狀活性炭作比較的話，當然是重量越輕的粉狀活性炭吸附性能就越強，同理，如果是重量相同的兩種粉狀活性炭作對比的話，體積越大的粉狀活性炭吸附性能就越強！