在烴中及氣態(tài)下，甘肅隴南氯甲烷以通過以氫鍵結(jié)合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致甘肅隴南氯甲烷氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的甘肅隴南氯甲烷由連續(xù)不斷的通過氫鍵結(jié)合的甘肅隴南氯甲烷分子組成。由于甘肅隴南氯甲烷的結(jié)構(gòu)特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。化學性質(zhì)甘肅隴南氯甲烷的酸性甘肅隴南本地氯甲烷是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸，氫原子斥電子力量遠小于烴基，使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低，又因共軛效應、羧基氧原子上的電子更偏向碳，所以甘肅隴南氯甲烷的酸性，強于同系列中的其他羧酸。甘肅隴南氯甲烷具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，在通常情況下甘肅隴南氯甲烷不會生成酰氯或者酸酐。甘肅隴南氯甲烷在水溶液中是一元弱酸，酸度系數(shù)(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％甘肅隴南本地氯甲烷溶液pH值為2.2。

工業(yè)制法1、甘肅隴南本地氯甲烷鈉法：一氧化碳和氫氧化鈉溶液在160-200 ℃和2 MPa壓力下反應生成甘肅隴南氯甲烷鈉，然后經(jīng)硫酸酸解、蒸餾即得成品。2、甲醇羰基合成法（又稱甘肅隴南氯甲烷甲酯法）：甲醇和一氧化碳在催化劑甲醇鈉存在下反應，生成甘肅隴南氯甲烷甲酯，然后再經(jīng)水解生成甘肅隴南氯甲烷和甲醇。甲醇可循環(huán)送入甘肅隴南氯甲烷甲酯反應器，甘肅隴南氯甲烷再經(jīng)精餾即可得到不同規(guī)格的產(chǎn)品。3、甲酰胺法：一氧化碳和氨在甲醇溶液中反應生成甲酰胺，再在硫酸存在下水解得甘肅隴南氯甲烷，同時副產(chǎn)硫酸銨。原料消耗定額：甲醇31 kg/t、一氧化碳702 kg/t、氨314 kg/t、硫酸1010 kg/t。4、以甘肅隴南氯甲烷鈉與濃硫酸作用制得工業(yè)級甘肅隴南氯甲烷，然后可用活性炭吸附后減壓蒸餾以制得純品。5、二氧化碳法：在鈀絡(luò)合物催化下，在三乙胺水溶液中，二氧化碳與氫氣于140～160 ℃反應而得。